
푸른 잎사귀로 가득한 시금치는 건강과 맛을 모두 잡는 대표적인 채소입니다.특히 겨울철에 제철을 맞는 시금치는 맛이 달고 영양이 풍부해 더욱 사랑받습니다. 시금치는 단순한 채소 그 이상입니다.빠르게 자라고 환경에 부담이 적은 식물이기 때문에지속 가능한 식생활에도 큰 역할을 합니다.제철에 시금치를 섭취하면 신선한 맛과 영양을 즐길 수 있을 뿐 아니라지역 농산물 소비로 환경을 보호하는 데에도 기여할 수 있답니다. 시금치의 영양 성분 시금치는 다양한 필수 영양소를 포함하고 있는 영양의 보고입니다.아래는 주요 성분과 그 역할입니다: 비타민 A (베타카로틴)시력 보호, 피부와 점막 건강 유지, 면역력 강화체내에서 비타민 A로 전환되며, 눈의 망막에서 빛을 감지하는 데 중요한로돕신 형성에 도움을 줍니다. 비타민 C강..
건강정보
2025. 1. 17. 12:00
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